
【大河财立方 记者 郝楠楠 文图】茉酸奶MoreYogurt拟收购酸奶罐罐伊春隔热条设备厂家家,这一消息引发行业广泛关注。
作为现制酸奶赛道头部品牌,茉酸奶近期刚完成创始人离场、君乐宝增持至42.86%的股权变动,在此背景下,此次收购更具行业信号意义。业内人士认为,现制酸奶赛道野蛮增长的红利已彻底消退,并购成为头部品牌低成本扩规模、中小品牌规避经营风险的核心路径,这一趋势将进一步加剧行业“马太效应”。
茉酸奶收购竞品,现制酸奶赛道格局生变
茉酸奶始于2014年,现有门店数量1000+;酸奶罐罐则起步于2023年,现有门店规模600+。二者均主打现制酸奶,价格上,茉酸奶主流产品价格集中在18-30元之间;相比之下,酸奶罐罐定价稍低,招牌产品价格在16-22元之间,此外,除了酸奶系列,酸奶罐罐还推出了五黑生椰米乳等燕麦米乳品类饮品。
近来,商家利用AI技术带货的现象日益增多,有的出现违法违规情形:有借助名人效应,仿冒专家学者、奥运冠军、影视明星为产品站台;有冒充知名品牌误导消费者。不少消费者和粉丝难辨真伪,出于对“偶像”或“品牌”的信任下单,却没意识到背后潜藏的风险。
中国科普作家协会表示,这10个词从科技、文化、社会等维度,综合勾勒出2025年我国科普事业发展、科技前沿动态、科学传播与社会文化融合的整体态势和核心方向,是当下以及接下来一段时间科普创作者应该重点关注的方向和领域。
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近年来,我国政府高度重视未成年人网络安全保护工作,采取了一系列积极举措,不断完善政策法规体系。2019年,国家网信办发布《儿童个人信息网络保护规定》,对儿童个人信息权益予以重点保护。新修订的未成年人保护法于2021年6月1日起正式实施,专门创设“网络保护”专章,进一步强化了对未成年人网络内容的监管,加强了个人信息保护,并针对网络沉迷问题制定了专门规定。2024年1月1日,我国第一部专门性的未成年人网络保护综合立法《未成年人网络保护条例》正式施行。该条例旨在为未成年人提供更加安全、有益的网络空间,确保他们的合法权益得到充分保障,促进其身心健康成长。
此外,大多数受访者希望明确标出AI音乐。调查显示伊春隔热条设备厂家家,73%的受访者支持在推荐AI曲目时进行标注,45%希望有过滤选项,40%表示完全不想听AI音乐。
11月6日,大河财立方记者就收购事件联系茉酸奶方面进行采访,未获正面回复;11月5日,记者以意向加盟商身份,致电酸奶罐罐官方加盟热线进行咨询,谈及茉酸奶收购酸奶罐罐事件,一工作人员称“两个品牌并一块儿了,做现制酸奶赛道。”
现制酸奶因营养健康概念备受追捧,但与新茶饮、咖啡品类相比,其规模偏小。窄门餐眼数据显示,目前该领域门店破千的品牌仅有茉酸奶一家,其他同类品牌中,一只酸奶牛门店700+、K22门店400+、Blueglass门店200+。产品方面,多为“酸奶+”系列,如加坚果、加水果时蔬等;价格上,Blueglass居高位,集中29.9-49.9元价格带;一只酸奶牛与酸奶罐罐接近,K22产品结构简单,基本为18元/杯。
“茉酸奶收购酸奶罐罐,发出了行业进入整合的信号,但还谈不上全面整合期。现制酸奶这个赛道,本质上已经从‘概念红利期’进入到‘效率与生存期’。”有味餐饮加速器创始人谭野接受大河财立方记者采访时说道,塑料挤出机设备前两年大家主要吃的是“高蛋白、低负担、健康感”的认知红利,只要会讲故事、会做门店,很容易铺开。但现在行业问题很明显,一是同质化严重,二是客单和复购撑不起过高的成本结构。
“在这种情况下,头部品牌通过并购去补价格带、补点位密度、补规模效率,其实是一种防守型动作,不是进攻型扩张。换句话说,这是在为‘下一轮淘汰’提前占位置。”谭野说。
事实上,茉酸奶、一只酸奶牛巅峰时期门店数分别达到过1600+、1000+,目前已经进行了一轮收缩;Blueglass则进行了降价调整。
艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅接受大河财立方记者采访时也提到,茉酸奶收购酸奶罐罐,也意味着赛道野蛮增长的红利已彻底消退。“当前,头部品牌已全面进入门店收缩、降价调整与行业整合并行的阶段,并购正成为头部品牌低成本扩规模、中小品牌规避经营风险的核心路径,这一趋势将进一步加剧行业‘马太效应’,强者愈强、弱者出局的格局会愈发明显。”张毅说。
君乐宝再入股,能否助力茉酸奶坐稳牌桌
值得关注的是,此次收购事件前,茉酸奶刚刚进行了自身股权重组。
天眼查显示,12月4日,茉酸奶关联公司上海伯邑餐饮管理有限公司发生工商变更,品牌创始人赵伯华卸任全部职务并退出股东行列,顾豪接任法定代表人;君乐宝(河北)企业管理有限公司再次入股,出资21.43万元持股42.86%。君乐宝于2023年首次入股茉酸奶,当时持有公司30%股份。另外,记者从一位知情人士处了解到,茉酸奶主要的奶原料供应链,已交由君乐宝接手。
Q Q:183445502上游乳企向下游现制酸奶终端布局的案例,并非仅有茉酸奶与君乐宝这一例。22021 年,新希望乳业收购一只酸奶牛运营方重庆新牛瀚虹60%股权;2023年,新希望乳业将45%股权转让给关联方草根知本,仍保留15%持股。
针对入股茉酸奶、布局终端相关情况,1月5日,大河财立方记者联系君乐宝方面进行采访,截至发稿未获回复。
张毅认为,从产业链整合视角看,君乐宝与茉酸奶的合作对乳企端而言是重要突破,一是君乐宝通过绑定下游终端渠道,拓展B端奶源销售出口,将有效消化乳企产能。“近年来乳企经营承压,核心症结在于渠道创新不足与产品、场景迭代滞后,而这种合作恰好为解决这两大痛点提供了可行路径。”张毅说。此外,这也将帮助君乐宝更快速、更精准地感知市场需求变化,丰富企业营收结构,为君乐宝未来IPO及长远发展补充筹码。
“对茉酸奶而言,也可获得稳定且低成本的奶源供应,助力降本增效、增强价格竞争力;同时也获得资本与产业链资源双重支持,不仅为后续门店整合、运营优化提供保障,更能依托君乐宝的背书,推动品牌信任度的修复与提升。”张毅说道。
记者注意到,茉酸奶此前曾因使用过期原料、原材料成分争议、定价争议等问题,引发消费者信任危机。
茉酸奶近期一系列行为背后,或许也是对当下行业竞争逻辑发生变革的回应。“往后看,现制酸奶的竞争焦点,大概率不会再是‘谁更贵、谁更网红’,而是谁能在可复制的产品结构下,把成本、价格和复购率重新拉平。能做到这一点的品牌,才有资格留在牌桌上;做不到的,要么被收购,要么慢慢出清。”谭野说道,现制酸奶品牌未来的核心竞争力体现在以下方面,一是可盈利的模型,加盟商能否赚钱、原料、损耗等成为硬指标;二是更宽的价格带定位,纯高价模式在当下消费环境下很难持续放量。
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